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Lese 2020 #RxS #Sauvignac

Am vergangenen Samstag, 12. September starteten wir zur diesjährigen Lese. Wir können soweit sehr zufrieden sein, auch wenn uns die Wespen in diesem Jahr einen Teil der Ernte streitig machten. Nebst den 305 kg Riesling-Sylvaner mit 82 Oechsle durften wir zum ersten Mal Trauben unserer jungen Sauvignac Reben ernten. Wir sind gespannt auf das Resultat der 79kg mit 89 Oechslegraden.


Der goldene, äusserst warme September wird dafür sorgen, dass wir die Blauburgunder-Trauben zwei Wochen früher als geplant ernten werden. Bereits am 19. September werden die PinoNoir gelesen werden.



Die erste Ernte des jungen Sauvinac mit seinen gelb-roséfarbenen Beeren.

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