est. 2005

Ab ca. Mitte September messen wir in regelmässigen Abständen den Zuckergehalt der Beeren, den Oechslegrad. Dies geschieht mittels...

Die NZZ am Sonntag brachte einen interessanten Bericht zu über 50 Zusatzstoffen im Wein, die nicht deklariert werden müssen. Hier geht's...

Januar / Februar: Reben schneiden Februar / März: Anlage instand stellen März: Bögen anbinden Mai / Juni: Triebe erlesen und einschlaufen...

Ältere Reben verfügen über ein tiefes Wurzelwerk. Dadurch ist Trockenheit selten ein Problem. Bei jungen Reben sieht dies anders aus;...

Profis lassen sich beim Pflanzen neuer Rebstöcke, von der Absicht bis zur Umsetzung, wohl etwas mehr Zeit. Wir kamen in der...

VB-was? Nein, VB steht hier nicht als Abkürzung für «Volleyball», obwohl wir bröthers alle einen Bezug dazu haben. VB steht für Valentin...

Dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln steht die Krankheitsanfälligkeit der Reben gegenüber. Auch beim biologischen und biodynamischen...

Auf unserer Parzelle liegen 10a im Dornröschenschlaf. Das möchten wir ändern. Wie, wissen wir: mittels Neubepflanzung. Aber mit welcher...

Die Reben waren vorhanden. Mit viel Willen und Stützung, so waren wir sicher, könnten wir die Reben bewirtschaften. Aber wer macht...