2017er bröthers Riesling-Sylvaner ab ca. März 2018 verfügbar
Wir freuen uns auf den Frühling 2018, wo wir unseren Riesling-Sylvaner erstmals einem breiteren Publikum vorstellen können. Dies, nachdem...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
bröthers Blauburgunder 2016 ab Anfang Dezember 2017 verfügbar
Der 2016er Blauburgunder wird Ende November 2017 abgefüllt und steht uns ab Dezember zur Verfügung. Bestellbar, solange Vorrat, über das...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Vision «Räbhüüsli»
Rebhäuschen gehören zu einem Rebberg wie der Korken zum Wein. Temporär und für gewisse Dinge können wir zwar freundlicherweise das...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Hagelschaden am 30. Juli 2017
Im Bild gut erkennbar: die durch den Hagel verursachten Löcher im Blattwerk und die aufgeplatzten, bereits braunen Beeren. Nach einem bis...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Frostiger Start ins Rebjahr 2017
Nach dem denkbar schwierigen Start in das Plamisrüti-Projekt, im 2016, mit Frost, feuchtkaltem Wetter während der Rebenblüte und einem...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Präparat 501P
Das Präparat 501P basiert auf Quarzkristallen und unterstützt die Pflanzen bei übermässiger Wässrigkeit und Fruchtbarkeit. Mit 501P...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Präparat 500P
Das Präparat «500P» spielt in der biodynamischen Landwirtschaft eine zentrale Rolle. Das Hornmistpräparat ist eine wirkungsvolle Substanz...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Von der Traube zum Wein
Ab ca. Mitte September messen wir in regelmässigen Abständen den Zuckergehalt der Beeren, den Oechslegrad. Dies geschieht mittels...
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10. Okt. 20171 Min. Lesezeit
Zusatzstoffe im Wein
Die NZZ am Sonntag brachte einen interessanten Bericht zu über 50 Zusatzstoffen im Wein, die nicht deklariert werden müssen. Hier geht's...
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